¡Saludos, amantes de la buena comida y las experiencias culinarias únicas! Si eres uno de esos curiosos gastronómicos que está siempre en busca de nuevos sabores y emocionantes aventuras para el paladar, has llegado al lugar indicado. Te invitamos a sumergirte en un viaje lleno de sabor y fantasía en nuestro encantador bistró fusión, Avec Amour, ubicado en el Parque de Santa Lucía en la hermosa ciudad de Mérida, Yucatán. En esta ocasión, queremos llevarte de la mano para presentarte una auténtica joya local que ha estado ganando corazones y paladares exigentes por igual: Thodes Brewery, la cervecería yucateca que ha dado vida a una línea de cervezas artesanales excepcionales.

Thodes Brewery: Un Sabor que Enamora desde 2018

Desde su creación en abril de 2018, Thodes Brewery ha estado en una apasionante misión: convertir sus cervezas en las mejores de la región y ofrecer a los aficionados cerveceros una experiencia única e inigualable. Detrás de cada etiqueta está el talentoso maestro cervecero César Sosa, quien comparte su pasión y creatividad en cada botella, convirtiendo a la cerveza en una obra de arte líquida.

En Avec Amour, no solo nos apasiona la buena comida, sino también las historias detrás de cada plato y bebida. Thodes Brewery es una historia de dedicación, creatividad y amor por la cerveza. Cada botella es un testimonio de esa pasión, y hemos decidido traer esa experiencia a nuestras mesas para que nuestros comensales puedan tener junto con la comida un verdadero viaje sensorial.

Adéntrate en un Universo de Sabores con Thodes Brewery

Imagina que te sientas en nuestro cálido bistró fusión, el sol de Mérida acariciando tu piel mientras eliges uno de nuestros platillos con los sabores de México y Francia, o disfrutas de una velada mientras escuchas las clásicas serenatas que tenemos todas las semanas. Ahora, imagina llevar esa experiencia a un nivel completamente nuevo al maridar tus elecciones culinarias con una de las cervezas artesanales de Thodes Brewery que hemos seleccionado para complementar nuestra oferta gastronómica.

Valkiria: Honey Blonde Ale

¿Un cuerpo ligero y un amargor sutil? Eso es precisamente lo que ofrece la Valkiria. El toque de miel yucateca agrega un dulzor fresco que no abruma, haciendo que cada sorbo sea un placer. Esta cerveza es como el acompañante perfecto para nuestros platos llenos de vida y sabor.

Phelddagrif: Jamaica Ale

Nuestro menú es una fusión de lo mejor de dos mundos culinarios, y la Phelddagrif encuentra su lugar aquí. Infundida con Jamaica, esta cerveza aporta un perfil herbal que se entrelaza de manera deliciosa con nuestras creaciones ligeras y frescas.

Fenrir: Session IPA

Para los aventureros en busca de sabores audaces, la Fenrir es la elección ideal. Sus notas de toronja y maracuyá dan vida a cada trago, convirtiendo cada bocado en una experiencia única.

Reconocimientos que Hablan por sí mismos

No solo estamos hablando de nuestras opiniones aquí. Las cervezas de Thodes Brewery han sido reconocidas y aplaudidas en la escena cervecera local e internacional. Desde el Primer Lugar en el Quinto Gran Concurso de Cerveceros Mexicanos hasta medallas de oro y premios en competencias, estas cervezas llevan consigo el sello de la calidad respaldada por expertos y amantes de la cerveza.

En Avec Amour, estaremos presentes en este viaje de sabor y calidad al incluir las cervezas de Thodes Brewery en nuestro menú. Cada botella es una ventana a un universo de sabores cuidadosamente elaborados que seguramente dejarán una impresión duradera en tu paladar y tu corazón. Te invitamos a unirte a nosotros en el corazón de Mérida para brindar por la buena comida, la cerveza excepcional y los momentos inolvidables. En Avec Amour, te estamos esperando para ofrecerte una experiencia que combina la pasión culinaria con la magia cervecera. ¡Salud!

Te invitamos a seguirlos en sus redes sociales: Facebook