El pasado miércoles 22 de febrero del 2023 llevamos a cabo un evento muy especial dentro del restaurante, bautizado como Family and Friends. Esta iniciativa consistió en invitar a amigos y clientes frecuentes para que pudieran conocer y degustar del nuevo menú de mixología y del nuevo espacio de bar y queremos aprovechar el blog para compartirles un poco de esta velada.
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Hace un par de semanas contamos con una visita muy especial en el restaurante, el evento pasó un poco desapercibido, pero ahora, aprovechando este espacio quiero compartirles de nuevo esta experiencia, y es que el pasado sábado 28 enero tuvimos la visita en Avec Amour de un chef al que admiro mucho, el Chef Eric Guerin, ganador de una estrella Michelin y de numerosos reconocimientos a lo largo de su carrera.
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Hoy les hablaremos de la cocina fusión, una tendencia que ha ganado popularidad en los últimos años y que permite a los chefs experimentar con nuevos sabores y crear platos únicos que a menudo no se pueden encontrar en la cocina tradicional.
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Siempre hemos buscado que Avec Amour brinde una mejor experiencia, que sea un lugar que se quede en la memoria y que no haya duda de querer visitar de nuevo, parte de esta experiencia ahora a trascendido a lo digital, es por esto que la renovación del sitio web se suma entre los cambios que están por venir.
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